Trời nắng nóng, mệt mỏi sau một ngày dài, cầm trái dừa tươi lên uống một hơi dài là cảm giác sảng khoái không gì sánh được. Nhưng không chỉ giải khát, tác dụng của nước dừa với sức khỏe còn nhiều hơn những gì bạn nghĩ rất nhiều.
Từ bổ sung điện giải, hỗ trợ tim mạch cho đến làm đẹp da từ bên trong, nước dừa tươi có tác dụng gì sẽ được giải thích chi tiết trong bài viết này. Kèm theo đó là những lưu ý quan trọng về uống nước dừa hàng ngày có tốt không và ai thì nên hạn chế. Đọc xong là biết cách uống đúng để tận dụng hết lợi ích nhé!
Nước dừa là gì, khác gì nước cốt dừa?
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa hai thứ này. Nước dừa là phần chất lỏng trong suốt hoặc hơi đục nằm bên trong trái dừa, hình thành tự nhiên trong quá trình dừa phát triển. Vị ngọt thanh mát, nhẹ nhàng và có mùi thơm đặc trưng của dừa tươi.
Nước cốt dừa thì hoàn toàn khác, đây là chất lỏng đặc sánh màu trắng thu được bằng cách vắt ép cơm dừa già đã nạo nhuyễn. Nước cốt dừa béo ngậy, nhiều calo và thường dùng để nấu ăn chứ không uống trực tiếp.
Bài viết này chỉ nói về nước dừa tươi uống trực tiếp nhé, không phải nước cốt dừa. Còn nếu bạn muốn biết thêm về phần cơm dừa bên trong thì đọc thêm bài tác dụng của cơm dừa với sức khỏe để có cái nhìn toàn diện hơn về trái dừa nhé.
Thành phần dinh dưỡng trong nước dừa tươi
Trước khi nói về tác dụng của nước dừa, cần hiểu rõ trong nước dừa có gì. Trong khoảng 240ml nước dừa tươi chứa khoảng 45 đến 60 calo, 11g đường tự nhiên và gần như không có chất béo. Đây là điểm khác biệt lớn so với nước cốt dừa nhiều calo.
Các khoáng chất nổi bật trong nước dừa gồm kali (khoảng 600mg), magie, canxi, natri, mangan và phốt pho. Đặc biệt hàm lượng kali trong nước dừa rất cao, cao hơn cả chuối, loại thực phẩm vốn nổi tiếng giàu kali. Ngoài ra còn có vitamin C, vitamin B1, B2, B3 và các chất chống oxy hóa tự nhiên.
Thành phần điện giải của nước dừa khá tương đồng với huyết tương người, đó là lý do tại sao trong y học dân gian và cả y học hiện đại, nước dừa được đánh giá rất cao trong việc bù nước và điện giải cho cơ thể.
Tác dụng của nước dừa với sức khỏe
Đây là phần nhiều người quan tâm nhất. Uống nước dừa có tác dụng gì? Câu trả lời là rất nhiều, và hầu hết đều đã được các nghiên cứu khoa học chứng minh.
Bổ sung điện giải, bù nước hiệu quả
Đây là tác dụng của nước dừa tươi được biết đến rộng rãi nhất. Khi cơ thể mất nước do vận động mạnh, ra nhiều mồ hôi, sốt hay tiêu chảy, nước dừa là một trong những thức uống bù điện giải tự nhiên hiệu quả nhất. Sự cân bằng giữa kali, natri và magie trong nước dừa giúp cơ thể hấp thụ và giữ nước tốt hơn so với uống nước lọc thông thường.
Nhiều vận động viên và người tập thể thao đã chuyển sang dùng nước dừa tươi thay thế cho các loại nước thể thao đóng chai vì lý do này, vừa tự nhiên hơn vừa ít đường hơn mà hiệu quả bù điện giải không kém.
Hỗ trợ huyết áp và tim mạch
Hàm lượng kali cao trong nước dừa có tác dụng quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Kali giúp cân bằng tác động của natri trong cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm huyết áp tự nhiên. Người bị cao huyết áp thường có hàm lượng kali thấp trong cơ thể, nên bổ sung nước dừa thường xuyên là cách tự nhiên để cải thiện tình trạng này.
Ngoài ra các chất chống oxy hóa trong nước dừa còn giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL, bảo vệ thành mạch máu khỏi tổn thương và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch liên quan. Đây là kết quả từ nhiều nghiên cứu được công bố trên các tạp chí y học uy tín quốc tế.
Tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
Magie trong nước dừa tươi có tác dụng hỗ trợ nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Uống nước dừa buổi sáng lúc bụng đói giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn ngay từ đầu ngày. Với người hay bị đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón mãn tính thì đây là giải pháp tự nhiên rất đáng thử.
Đặc biệt nước dừa còn rất hữu ích trong trường hợp bị tiêu chảy vì giúp bù lại lượng nước và khoáng chất đã mất đi nhanh chóng. Uống trong vòng một tiếng sau khi tiêu chảy có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn đáng kể.
Hỗ trợ giảm cân, kiểm soát calo
Với chỉ khoảng 45 đến 60 calo mỗi 240ml, nước dừa là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các loại nước ngọt có ga, nước ép trái cây đóng hộp hay trà sữa nhiều đường. Vị ngọt tự nhiên của nước dừa giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt mà không nạp vào quá nhiều calo hay đường tinh luyện.
Ngoài ra nước dừa còn tạo cảm giác no nhẹ, giảm cảm giác thèm ăn vặt, rất phù hợp uống giữa các bữa ăn để hạn chế lượng calo nạp vào một cách tự nhiên. Tất nhiên vẫn cần kết hợp chế độ ăn lành mạnh tổng thể chứ chỉ uống nước dừa không thì chưa đủ nhé.
Làm đẹp da từ bên trong
Đây là tác dụng của nước dừa mà các chị em đặc biệt quan tâm. Cytokinin trong nước dừa có đặc tính chống lão hóa tế bào, giúp da mịn màng và giảm nếp nhăn theo thời gian. Vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do, nguyên nhân chính gây lão hóa da sớm.
Uống nước dừa thường xuyên còn giúp cấp ẩm cho da từ bên trong, da trở nên căng mịn và sáng khỏe hơn so với chỉ dùng kem dưỡng bên ngoài. Nhiều người chia sẻ rằng sau vài tuần uống nước dừa đều đặn, da họ cải thiện rõ rệt về độ ẩm và sắc tố.
Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa
Axit lauric trong nước dừa tươi có khả năng kháng khuẩn và kháng virus tự nhiên, hỗ trợ hệ thống miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh. Kết hợp với vitamin C và các chất chống oxy hóa, nước dừa giúp cơ thể giảm viêm nhiễm và tăng sức đề kháng tự nhiên.
Các nghiên cứu trên mô hình động vật tại Vinmec và nhiều tổ chức y tế quốc tế cho thấy nước dừa có tác động tích cực lên sự mất cân bằng oxy hóa, giảm hoạt động của gốc tự do trong cơ thể. Đây là cơ sở khoa học cho việc sử dụng nước dừa như một thức uống tăng cường sức khỏe tổng thể.
Tốt cho xương khớp và thị lực
Canxi và magie trong nước dừa đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương và sức mạnh cơ bắp. Đặc biệt với người cao tuổi hoặc người ít vận động, bổ sung canxi từ nước dừa là cách tự nhiên và dễ hấp thụ hơn so với viên uống bổ sung.
Vitamin B1 trong nước dừa còn có tác dụng cải thiện sức khỏe thị lực và hỗ trợ chức năng não bộ. Một cốc nước dừa chứa khoảng 0.7mg vitamin B1, đủ để bổ sung một phần nhu cầu vitamin B1 hàng ngày của cơ thể một cách hoàn toàn tự nhiên.
Uống nước dừa hàng ngày có tốt không?
Câu trả lời là có thể, nhưng không nhất thiết phải uống mỗi ngày và cũng không nên uống quá nhiều. Mức độ khuyến nghị là khoảng 3 đến 4 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 240 đến 300ml là đủ để tận dụng các lợi ích sức khỏe mà không gây ra tác dụng phụ.
Uống nước dừa hàng ngày trong thời gian dài có thể dẫn đến một số vấn đề như dư thừa kali gây ảnh hưởng đến tim mạch, hạ huyết áp quá mức ở người huyết áp bình thường, hoặc tăng cân nhẹ nếu không tính toán vào tổng lượng calo trong ngày. Vì vậy uống điều độ, không quá 2 trái mỗi ngày, là an toàn nhất cho hầu hết mọi người.
Uống nước dừa lúc nào tốt nhất trong ngày?
Thời điểm uống nước dừa cũng ảnh hưởng đến hiệu quả và cảm giác của bạn. Buổi sáng lúc bụng đói là thời điểm tốt nhất để uống nước dừa vì giúp kích thích tiêu hóa, bổ sung điện giải sau một đêm dài không uống nước và tạo năng lượng cho buổi sáng.
Sau khi tập thể thao hoặc vận động mạnh cũng là lúc lý tưởng để bù nước và điện giải bằng nước dừa. Trước hoặc giữa bữa ăn uống một ít nước dừa giúp tạo cảm giác no, hạn chế ăn quá nhiều. Tránh uống nước dừa vào buổi tối muộn vì có thể gây tiểu đêm nhiều và làm giảm chất lượng giấc ngủ.
Ai không nên uống nhiều nước dừa?
Dù tác dụng của nước dừa rất tốt nhưng không phải ai cũng phù hợp uống thường xuyên. Một số nhóm cần thận trọng:
- Người bị suy thận: thận yếu khó đào thải kali dư thừa, uống nhiều nước dừa có thể gây tăng kali máu nguy hiểm
- Người huyết áp thấp: nước dừa có tác dụng hạ huyết áp, người đã bị huyết áp thấp uống nhiều có thể khiến huyết áp tụt thêm
- Người đang dùng thuốc tim mạch hoặc thuốc lợi tiểu: cần hỏi ý kiến bác sĩ vì nước dừa có thể tương tác với một số loại thuốc
- Người bị tiểu đường: nước dừa có đường tự nhiên, cần tính vào tổng lượng đường trong ngày và không uống quá nhiều
- Phụ nữ mang thai: uống vừa phải được nhưng không nên uống quá nhiều, nên hỏi bác sĩ sản khoa trước
Ngoài nước dừa, cơm dừa có gì hay không?
Uống hết nước dừa rồi mà vứt đi phần cơm bên trong thì thật lãng phí. Thực ra cơm dừa còn giàu dinh dưỡng hơn nước dừa ở nhiều mặt, đặc biệt là chất xơ và chất béo MCT lành mạnh.
Cơm dừa tươi ăn trực tiếp rất ngon, có thể nạo ra trộn vào các món ăn hoặc chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau. Trong đó cơm dừa nướng đang là xu hướng ăn vặt được giới trẻ săn lùng nhiều nhất hiện nay vì vừa giữ nguyên hương vị tự nhiên của dừa vừa giòn thơm hấp dẫn.
Bạn muốn biết thêm cơm dừa tốt cho sức khỏe như thế nào thì đọc ngay bài tác dụng của cơm dừa với sức khỏe nhé, nhiều thông tin bổ ích lắm. Và nếu muốn thử ngay một sản phẩm từ cơm dừa ngon chuẩn vị thì bánh tráng nướng mè dừa Cô Ba của Batrafoco là lựa chọn không thể bỏ qua. Xem thêm toàn bộ sản phẩm từ dừa của Batrafoco để khám phá thêm nhiều lựa chọn thú vị khác nhé!
Tổng kết tác dụng của nước dừa và lời khuyên khi uống
Nước dừa tươi xứng đáng được gọi là thức uống thần kỳ của thiên nhiên với hàng loạt lợi ích sức khỏe từ tim mạch, tiêu hóa, miễn dịch cho đến làm đẹp da và xương khớp. Uống đúng lượng, đúng thời điểm và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân là chìa khóa để tận hưởng hết những gì nước dừa mang lại.
Khoảng 3 đến 4 lần mỗi tuần, ưu tiên buổi sáng hoặc sau vận động, không uống quá 2 trái mỗi ngày là công thức đơn giản mà hiệu quả nhất. Uống thôi, đừng để trái dừa trong tủ lạnh mãi mà chưa dùng!
- Công ty: Công Ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại – Dịch Vụ Batrafoco
- Địa chỉ: 329 Bùi Thị Lùng, Xã Thới Tam Thôn, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0901.489.239
- Email: batrafoco@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/CoBapremiumfood
- Website: batrafoco.com
