Cơm rang mắm hành với hương vị đậm đà, dễ làm và tiết kiệm, có thể dùng vào cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng, đặc biệt hấp dẫn vào những ngày se lạnh khi muốn có một món cơm thơm ngon, dễ ăn mà không cầu kỳ
Đôi nét về món cơm rang mắm hành
- Cơm rang mắm hành một món ăn không quá xa lạ với chúng ta, với nguyện liệu quen thuộc cơm, hành, các gia vị cơ bản mà gần như gia đình nào cũng có sắn.
- Cơm trắng chiên giòn giòn hoà quyện cùng mắm hành thơm nứt, có thể dùng vào bất cứ thời gian nào trong ngày, như một bữa ăn sáng nhẹ nhàng, hay ăn vặt những lúc buồn miệng.
Xem thêm:
Bí quyết làm cơm rang mắm hành thêm ngon
- Chọn cơm nguội khô: Cơm nguội là yếu tố quyết định đến độ ngon của món ăn. Nếu cơm còn quá ướt hoặc uống, bạn có thể đặt cơm vào tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi rang.
- Mắm và gia vị : Chọn loại nước mắm ngon, nguyên chất, có vị đậm đà để hương vị cơm thêm hấp dẫn. Hành lá nên là hành tươi, có mùi thơm nhẹ nhàng, khi phi sẽ tạo ra màu sắc xanh mướt đẹp mắt.
Thưởng thức cơm rang mắm hành
- Cơm rang mắm hành ngon đậm đà hương vị của mắm, hành, và tiêu hòa quyện vào nhau hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm cơm rang mắm hành tương tự như các món ăn vặt khác.
- Hoặc vừa thưởng thức cơm rang và nhâm nhi chút đồ uống cafe, nước trái cây, cocktail,.. trò chuyện cùng bạn bè
- Hay có thể biến tấu kết hợp với một bát canh rau cải khác để tăng hương vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.