Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc tại nhà

bánh tráng nướng mắm ruốc

Chào các bạn! Các bạn đã nghe tới bánh tráng nướng mắm ruốc rất là nhiều và các bạn cũng đang muốn muốn tự tay làm ra món bánh tráng mắm ruốc để có thể ăn vặt và sử dụng ngay tại nhà. Bài viết này của Batrafoco sẽ giúp bạn có thể biết được cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc cực kỳ thơm ngon ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Cùng đọc bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Để bắt đầu làm món bánh tráng nướng mắm ruốc tại nhà bạn cần chuẩn bị một số ít nguyên liệu, nguyên liệu để làm bánh tráng nướng mắm ruốc khá đơn giản chủ yếu là những nguyên liệu có thể để thấy ngay tại nhà hoặc những nguyên liệu rất dễ dàng mua được tại các siêu thị và tạp hóa.

Nguyên liệu bao gồm:

  • Bánh tráng để nướng
  • Mắm ruốc
  • Chả
  • Nem
  • Trứng cút chín, sống
  • Hành, đồ chua, rau
  • Cà rốt và củ cải chua
  • Tóp mỡ
  • Tỏi
bánh tráng nướng mắm ruốc
Bánh tráng nướng mắm ruốc

Các nguyên liệu này sẽ được chế biến theo từng bước và tạo nên món bánh tráng nướng mắm ruốc cực kỳ thơm ngon.

Các bước làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước này, Bánh tráng mắm ruốc Batrafoco.com sẽ hướng dẫn bạn sơ chế các nguyên liệu trên, chả lụa thì cắt nhỏ vừa ăn. Nem chua cắt nhỏ vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Hành lá, rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.

cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Bước 2: Nướng bánh

Sau khi bạn đã sơ chế nguyên liệu sạch và đã sẵn sàng, thì bước này bạn đặt bánh tráng lên và bắt đầu nướng. Ban đầu bạn cho ít bơ quệt đều lên mặt bánh để tạo độ ẩm và thơm cho bánh tráng.

cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Tiếp theo đó là bạn thêm các nguyên liệu đã rửa sạch vào như trúng cút, hành lá, cà rốt, củ cải chua. Lưu ý, chả nem bạn để sau cùng nhé.

bánh tráng nướng mắm ruốc

cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Sau khi bạn đã thêm các nguyên liệu vào, hãy lấy 1 đôi đũa để cuốn bánh tráng lại.

bánh tráng nướng mắm ruốc
cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc

Bước 3: Nếm thử

Sau khi bạn đã nướng bánh đa có độ chín vừa phải, và cuốn bánh tráng lại đều đến khi mặt bánh tráng có một chút ngả vàng là được. Sau đó bạn ăn thử xem các nguyên liệu bên trong bánh đã thấm hay chưa có mùi vị mặn hay như thế nào.

Nếu chưa đúng khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm bớt các gia vị nhé.

Mua bánh tráng nướng mắm ruốc ở đâu?

Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc

Có rất nhiều địa điểm có thể đặt mua bánh tráng mắm ruốc (bánh tráng cuốn mắm ruốc). Tuy nhiên bạn nên đặt hàng tại bánh tráng mắm ruốc Batrafoco sẽ uy tín và có hương vị đúng chuẩn Đà Lạt nhất nhé.

5/5 - (5 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hotline: 0901 489 239
Chat Zalo
0901 489 239